Vivez une expérience « unique » dans l’un des lieux les plus magiques de notre terre : L’Horta de valencia. Vous découvrirez comment travaillent les agriculteurs, quels sont les produits qu’ils cultivent et comment fonctionne le système de canaux d’irrigation. Nous commencerons par une visite guidée du Jardin Méditerranée et du potager biologique, où sont cultivés de manière durable les légumes de saison. Nous collecterons les produits qui nous utiliserons pour préparer les salades. Les cuisiniers nous apprendrons à cuisiner la paella valencienne au feu de bois, dont nous profiterons ensemble avec d’autres produits typiques de notre terre : oranges et mandarines, potiron au four, galette Cristina, mistela et bien plus.