Joaquín Sorolla Bastida recibe en 1911 el gran encargo de decorar la biblioteca de la Hispanic Society de Nueva York. Para ello, el pintor recorrió toda la geografía española extrayendo de sus gentes, de sus fiestas, de sus paisajes y de su gastronomía los motivos que utilizaría en sus lienzos para completar tan magno encargo. El chef Jorge de Andrés ha creado el Menú Sorolla, Visión y Sabores de España, con la presentación de catorce platos inspirados en los lienzos de la decoración de la Hispanic Society que ha sido premiado con el galardón al mejor proyecto cultural y gastronómico. En este recorrido gastronómico-cultural aunaremos la contemplación de los lienzos de Sorolla en el Museo de Bellas Artes y la experiencia gastronómica de recrear en un menú el viaje de Sorolla por España.